海螺怎麼做好吃呢？

海螺是美味的海產品，喜歡海產品的朋友可以學一下涼拌海螺的辦法，味道鮮美清新。

操作方法

（01）準備好海螺還有芹菜，芹菜去葉洗乾淨，切成段，海螺洗乾淨。

（02）鍋里加水，水燒開後加入芹菜，用熱水焯到芹菜顏色變成翠綠色，大概4分鐘撈出來放入涼水中。

（03）然後把海螺加水煮熟，大概要7分鐘的時間。熟後把海螺肉取出。

（04）把海螺處理切成小塊。

（05）然後把芹菜，海螺放一起，加入蒜末，醋，鹽，生抽，香油調味。就完成了。

特別提示

海螺要煮熟

芹菜焯水變軟