螺螄粉怎麼煮好吃？

廣西螺螄粉是當地特色小吃，非常的美味，但是煮螺螄粉需要一定的技巧，要怎麼煮螺螄粉才好吃，讓小編教給你指南。

操作方法

（01）首先螺螄粉的米粉需要先用冷水浸泡10分鐘左右，讓硬硬的米粉吸水，更容易煮好。

（02）在鍋中放入適量的水，將米粉放入後開火煮熟，一般要煮15分鐘左右，米粉才會煮好。

（03）將米粉裝入碗中放置，倒掉鍋裏的水，重新加入乾淨的水，並準備好螺螄粉的配料包。

（04）加入螺螄粉的配料，包括醬包、酸筍包、花生米、腐竹等，水開後一起澆到米粉上，好吃的螺螄粉就做好了。