鹽焗雞爪的做法大全

鹽焗雞很多朋友都比較喜歡吃的，今天給大家介紹一款類似美食--鹽焗雞爪。

操作方法

（01）新鮮的雞爪洗淨後，剪去指甲備用

（02）準備好芝麻油，生抽，料酒，鹽焗雞粉等材料備用

（03）鍋中放入適量水，放入葱薑片把雞爪隨冷水下鍋焯一次水後撈出

（04）把焯水後的雞爪用流動的清水清洗乾淨備用

（05）在雞爪上撒上適量的鹽焗雞粉，味精，料酒，生抽，用手攪拌均勻後放置在冰箱保鮮櫃裏醃製一小時左右後取出

（06）錫紙上刷上適量的油，用兩張錫紙把雞爪包起來，然後用烤箱150度烤60分鐘，就大功告成了，嚐了一下，味道蠻不錯啦。