最近網紅雞爪非常火,接下來我們就來講一講網紅雞爪的做法。
操作方法
要想做網紅雞爪,我們需要準備以下材料:雞爪、葱姜蒜、料酒、洋葱、青椒、小米椒、百香果、檸檬等。
首先我們需要把雞爪先用清水清洗乾淨,然後把雞爪的指甲剪掉後,剁成小塊放入冷水鍋裏面焯去血水。
接下來我們需要把青椒、洋葱、小米椒、葱薑蒜、百香果、檸檬切好備用。
最後把煮好的雞爪放入切好的配料中,加入一勺醋、生抽、老抽、鹽、清水、白糖浸泡一晚就可以了。