愛吃陳醋的人,可能會經常在飯店裏麪點這道菜,其實做法很簡單,一起學學吧。
(01)準備好食材,避免做菜的過程中手忙腳亂。
(02)把木耳用温水(涼水也可以)泡發2小時。
(03)在鍋內放入底油後,放入花生米炒熟。
(04)黃瓜切成下圖大小的塊備用。
(05)將泡發好的木耳洗淨,倒入黃瓜塊和熟花生豆。
(06)倒入陳醋,陳醋的量沒過黃瓜花生米的一半就可以。
(07)攪拌均勻後,倒入盤中就可上桌啦。