怎麼做藍莓酒

操作方法

（01）藍莓中的花青素能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。俗話説的好：“酒的原料決定酒的品質。”大家都知道藍莓是源於我國大小興安嶺的原始森林裏，純天然，無污染，其營養價值極高，擁有着“紫色黃金”的美稱。　　製作方法一：首先，配齊好材料，藍莓350克，檸檬一個，冰糖50到100（依據個人的喜好），燒酒一升左右。　　其次，製作方式（1）用燒酒把藍莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向對切。（2）將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中。　　最後，將其置於陰涼處保存一個月左右，過後再取出檸檬，在過3個月後取出藍莓，藍莓酒簡單的製作過程就完成了.製作方法二：

（02）大約兩個月以後可以開始喝。

（03）製作方法三： 藍莓酒怎麼做材料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。藍莓酒的做法：1、將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向對切。　　藍莓酒的做法 藍莓酒怎麼做2、將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置於陰涼處保存。　　藍莓酒的做法 藍莓酒怎麼做3、在1個月後，取出檸檬，在3個月後，取出藍莓，藍莓酒即告製作完成。藍莓的營養價值　　藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素;藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。