藍莓的營養價值 藍莓的功效與營養價值

簡要回答

藍莓可以保護眼睛、增強視力。因為藍莓中含有豐富的花青素，花青素可以有效的促進視網膜細胞中的視紫質的再生、有效的預防重度近視以及視網膜的玻璃。要是在生活中長時間的吃藍莓可以增進視力。

增強記憶力
藍莓在水果中擁有較強的抗氧化劑，能夠提高腦力，可以有效的減少阿爾茲海默症的產生。另外，在生活中要是科學的吃藍莓，正常的飲食花青素也能夠有效的延緩衰老。畢竟藍莓中的花青素含量是比較豐富。

防止功能失調
一般人們在生活中正常的吃藍莓，可以有效的防止功能失調，改善短期的記憶，並且有效的提高老年人的平衡性和協調能力。所以老年人在生活中也可以多吃一點點藍莓。

減緩衰老
藍莓中的花青素是最有效的抗氧化劑，所以人們在現實生活中多吃藍莓，對於衰老心臟類的疾病，抗氧化的效果比較好。只是在選擇吃藍莓的時候也需要慎重，畢竟藍莓也具備一定的適應性。因為不是所有人都適合吃藍莓，另外在生活中，選擇吃藍莓的時候，需要注意食用量。