如何吃自助餐才不會胖？

[導讀] 每當閒暇時刻，我們都喜歡和朋友一起去吃自助餐。此時大家可以盡情地放鬆，談天説地的品嚐美食。不過大家在吃得開心玩得愉快的同時，是不是也在擔心自己經不住美食的誘惑而發胖呢？不

吃自助餐不變胖的方法

餐前控制飲食

如果我們想要享受美食，又不願意讓自己吃出小肚皮的話，就得在吃自助餐前控制一下自己的食量。不過我們也不要餐前空腹，這樣只會增加我們吃自助餐的飲食量喲。因此餐前控制飲食適可而止，既不可空腹也不可吃得太飽。

選好頭盤食物

如果大家想不變胖，那麼在飲食上就得杜絕吃高脂食物。因此我們去自助餐選擇頭盤就得選全麥麪包、紅豆、玉米和生菜等食物，因為這些食物纖維很豐富，易飽肚，還能延長食物停在胃裏的時間。當我們產生飽腹感時就降低吃高脂食物的慾望了。

主菜要低脂

我們吃自助餐時主菜需低脂低熱，這樣的吃法適合減肥。生魚片、冷肉和燒牛肉等就是低脂又美味的食物，因此大家可以把它們作為主菜。另外，龍蝦、蒸魚以及雞脯肉，也是低熱量的健康主菜。在這裏，大家千萬不可吃多汁的咖喱雞、白汁意粉、生炒骨、牛仔骨、炸蝦米、炸薯片等高脂高熱的食物。否則，只會給我們減肥增加負擔。除此外，自助餐中某些美味的湯也有可能含有許多脂肪，尤其是用牛油等材料製作的西式湯，所以大家吃時要多加註意。

拒絕高熱量甜品

一般的甜品熱量都很高，我們在自助餐廳裏想吃甜品時，就得選豆腐花、新鮮水果和涼粉。因為這些食物熱量低，吃了不會發胖。相反，如果選擇奶酪餅這些高熱量的食物就不行。因為一份奶酪餅就有400多千卡熱量，也就相當於10個蘋果的熱量，其數目確實驚人。

吃小蝶裝的食物

當我們吃用小蝶裝的食物時，你就會覺得自己吃了許多東西了，這實際上是一種心理因素。此時，你就會注意控制自己的飲食了。此外，你還可以在吃下一碟前多喝些開水，以此來減少飲食量。

温馨提示

大家吃自助餐時儘量別吃高脂高熱的食物，因為它們是讓人發胖的主要原因。