阿膠怎麼吃才好？教你阿膠怎麼吃？

阿膠具有補血養血，滋陰潤燥等功效，不過面對一塊塊頗硬的固體阿膠，你是否覺得無從下口呢？下面講幾個阿膠的經典吃法。

操作方法

（01）嘴裏含化。阿膠直接放在嘴裏含化，如果你對此不敏感，這是最簡單的吃法。

（02）熬製阿膠糕。經典吃法，準備阿膠、核桃仁、黑芝麻各250克，冰糖150克，黃酒250毫升，熬製而成。

（03）打粉加冰糖或蜂蜜沖服。將阿膠打成粉，每次取3-6克沖服，開水化開，每次依個人口味添加冰糖和蜂蜜。

（04）阿膠雞蛋湯。取阿膠5-10克，用開水一碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液，煮成蛋花，加入蜂蜜，調味服用。

（05）阿膠煮紅棗。將10枚大棗放入鍋內，加水及阿膠6克，飲湯食粥。