黃油是由牛奶加工而成的，含有豐富的維他命，礦物質，膽固醇等。黃油一般用來作調味品，不僅營養豐富，而且還香醇味美。下面小編就教教大家怎麼用黃油製作美味的曲奇餅幹吧。
黃油、低筋麪粉、細砂糖、蛋
首先將黃油切成小塊，然後放入到碗中用勺子用力按壓，使黃油變得柔軟好加工。
然後用電動打蛋機將黃油打成泥狀，打的過程中加入適量的細砂糖，使糖和黃油完美的融合在一起。
當黃油變的發白、體積變大時，將準備好的蛋倒入其中繼續用電動打蛋機將它們混合均勻。
雞蛋和黃油攪拌均勻後，倒入適量的麪粉，將麪粉中粗大的顆粒去除，然後用鏟子將麪粉和黃油混合均勻。
選擇自己喜歡的裱花嘴，將拌好的黃油裝到裱花袋中。
這時將烤箱的烤盤取出，在上面墊一層紙，然後用裱花袋在紙上擠出好樣的形狀，放入冰箱冷凍固定形狀。
將烤箱預熱至170度左右時，將烤盤放入烘烤20分鐘左右，看到曲奇表面變色後就可以取出來。
等曲奇冷卻後就可以吃了，口感酥脆、味道醇厚！
黃油中含脂量很高，可不要因為好處就吃太多哦
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