很想吃綠豆粉,但是一直都很忙,今天趁着休息自己在家做了一些。
(01)首先準備一些綠豆粉,稍微加些鹽,加入適量的水攪拌成糊狀備用,不要太厚也不要太薄
(02)取一隻平底鍋,坐在水中加熱,然後在平底鍋中刷上薄薄的一層油
(03)然後把綠豆粉面糊舀入到平底鍋中攤平,待麪皮慢慢凝固
(04)然後輕輕的揭開面皮放入水中過一下水
(05)黃瓜洗淨切成絲備用
(06)最後把綠豆粉切成條狀,放上黃瓜絲,調入自己喜歡的醬汁即可食用了。