百合有補中益氣、潤肺止咳的作用,綠豆能降血脂、解毒,秋季吃一點,能降燥去火。
(01)備好食材,百合在藥店裏就能買到,用量是綠豆的4分之一。
(02)把綠豆洗淨後泡水2小時。
(03)百合洗淨後泡水1小時左右。
(04)在鍋內燒開水後,放入綠豆熬煮。
(05)熬煮至綠豆開花後,放入百合繼續煮。
(06)待百合煮的能用勺子輕鬆劃開後,放入冰糖。
(07)冰糖熬製融化後,就可裝入碗中食用了。