用一盒酸奶和兩個雞蛋做了一份早餐餅,做出來特別細膩,口感很棒,還是無油食品非常適合當早餐吃。
(01)在碗裏打入2個雞蛋,再倒入一盒酸奶。
(02)再倒入一碗的麪粉攪拌均勻。
(03)攪拌成如酸奶一樣的麪糊。
(04)平底鍋預熱什麼都不放,用湯勺如圖一樣倒入鍋中。
(05)然後煎至定型反過來煎另一面,兩面煎至金黃就好了。
平底鍋要用不粘鍋的平底鍋。
麪糊攪拌成無顆粒狀,如酸奶一樣。