怎樣做酸甜可口的桑葚酸奶？

酸奶的營養價值非常高，經常喝酸奶，不僅可以潤腸通便，而且還可以緩解痘痘和便祕，現在是桑葚成熟的季節，喝一杯桑葚酸奶，特別享受，今天小編就和大家分享一下怎樣做酸甜可口的桑葚酸奶，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

酸奶100毫升，牛奶500克，白糖適量，桑葚適量，桑葚醬適量。

操作方法

準備好發酵酸奶的容器，鍋中燒開水，水開後，將容器放入鍋中煮3到5分鐘，消毒備用。

將一百毫升酸奶，倒入容器中。最好是準備原味的酸奶，這樣更容易發酵成功。

再準備一斤純牛奶，倒入容器中，用純牛奶發酵出的酸奶更加營養。

用勺子攪拌均勻，然後將蓋子蓋好，一定要密封好，這樣發酵才會更徹底。

將容器放置恆温處，我是放置在40度的恆温下發酵了七個小時。

發酵好之後，取出，可以看到酸奶已經變得非常濃稠了。

取出適量，放入杯中，加入適量白砂糖，攪拌均勻。白糖的量可以根據自己的口味進行添加。

將自制的桑葚醬，盛出一勺，放入酸奶中，攪拌均勻，再將新鮮的桑葚果放到酸奶中，攪拌均勻就可以吃了，非常美味。注意，桑葚醬是用冰糖和桑葚放在鍋中熬製成的，做法也非常簡單，如果沒有桑葚醬的話也可以省略，新鮮的桑葚果也是不錯的。