芋圓是一道著名的漢族小吃,屬於福建和台灣地區的傳統甜點,在嘴饞的時候可以用來解解饞哦,快來跟我一起看看怎麼做芋圓吧!
(01)把準備的白薯洗乾淨,鍋裏燒水蒸白薯,蒸的時間根據白薯的大小而定,可以用筷子戳一戳試試熟了沒有。
(02)把蒸好的白薯放在塑料口袋裏,可以用瓶子擀碎。
(03)碗裏放木薯粉,放一些糖,加水攪拌,然後揉成麪糰的樣子。
(04)一邊揉的時候,可以加白薯泥,進行混合。
(05)耐心的揉,過程中幹了加水,水多了可以加木薯粉,知道揉成像麪糰的樣子就可以啦。
(06)切成塊,當然也可以根據個人愛好切成自己喜歡的形狀。
(07)燒一鍋水,水開了後放入芋圓,煮的浮起來就可以咯。
(08)好啦,芋圓就做好啦,快來嚐嚐吧!
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