發糕很適合小朋友和老人家吃,家裏有老人和小孩的可以做做哦。
(01)把南瓜皮和籽去掉,切成小塊。
(02)將切好的南瓜上蒸籠蒸熟。
(03)將蒸好的南瓜壓成泥,等南瓜冷後,加入酵母粉攪拌均勻。
(04)在南瓜泥中加入麪粉,邊加入邊攪拌,然後揉成麪糰。
(05)將揉好的麪糰放在暖和的地方發酵,然後把葡萄乾鑲上去,上鍋蒸。
(06)美味的南瓜發糕就做好了,趕快動手試試吧。