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怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯?

欄目: 湯粥 / 發佈於: / 人氣:1.17W

小米是非常健康的傳統食品,常吃小米,可以健胃消食,南瓜的營養價值也非常高,吃起來香甜可口,不僅可以解毒,而且可以保護胃粘膜,幫助消化,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯?希望能夠幫助到大家。

怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯?

工具/材料

南瓜適量,小米適量,大棗適量,枸杞子適量,冰糖適量,澱粉適量。

操作方法

準備適量小米,用清水泡一個小時左右,再準備適量大棗和枸杞子,用清水泡開,食材用清水泡好之後,再去熬粥,更容易煮出食材的香味。

怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯? 第2張
怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯? 第3張

準備適量南瓜,洗淨去皮後,切成塊兒,放入盤中備用。

怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯? 第4張
怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯? 第5張
怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯? 第6張

鍋中燒開水,將泡好的枸杞子和紅棗都倒入鍋中。喜歡甜味的,還可以加入一些冰糖。

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將泡好的小米也倒入鍋中,泡好的小米更加容易熟。

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將準備好的南瓜塊也倒入鍋中,南瓜提前放的話,更容易和小米融合在一起。

怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯? 第9張

大火將湯燒開,水開後轉小火熬三十分鐘左右,熬好之後,碗中加入少許澱粉,再用清水攪成麪糊,倒入鍋中,攪拌均勻。這裏的澱粉也可以用麪粉來替代,不過量不能大。

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怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯? 第11張

熬好之後,出鍋裝碗,趁熱就可以喝了,南瓜紅棗小米湯,補血養胃,營養豐富,喜歡的朋友可以做起來了。

怎樣做美味的南瓜紅棗小米湯? 第12張