家裏剩了點米飯,做炒飯太少,又不想用來煮粥,剛好早餐沒什麼吃的,就用剩飯做了點米飯餅,味道還是很不錯的。
(01)一、米飯中加入一個雞蛋攪拌均勻。
(02)二、加入適量胡蘿蔔絲和葱花攪拌。也可以放些別的素菜,家裏剛好有胡蘿蔔,就放這個了。
(03)三,加入適量麪粉,一起攪拌均勻。
(04)四、鍋裏放油,然後把麪糊放入鍋裏攤平。
(05)五、用小火慢慢煎至兩面變黃。
(06)六、煎好後裝盤就可以吃了。
可以多放些麪粉,不然會散
多放些油