玉米麪煎餅的做法圖解
(01)白麪和玉米麪攙和着蒸口感更好些
(02)放入酵母粉和泡打粉攪合均勻。
(03)牛奶放入熱水鍋裏熱一下。保持温和就好。
(04)牛奶裏多加一些糖攪合融化。
(05)倒入面裏,用筷子攪拌均勻。
(06)蓋上保鮮膜發酵三十分鐘後的樣子
(07)用炒勺塊一勺玉米麪糊糊,放在鍋裏,用勺子攤平。
(08)注意火候,不要煎糊了。