玉米麪發糕的做法

工具/材料

玉米麪粉，普通麪粉，白糖，泡打粉，酵母粉，大棗，枸杞

操作方法

首先我們將玉米麪粉與普通麪粉一比一的比例放入盆中，加入適量的白糖，再放入5g泡打粉

然後我們將5g酵母粉放入一碗温水中，讓它融化，融化好以後倒入麪粉中

接着我們用筷子將麪粉攪拌一下，攪拌成濃稠的麪糊備用

然後我們在盆中刷一層油，倒入攪拌好的麪糊（半盆即可不要太滿），放在一邊發酵兩個小時

接着我們在發酵好的麪糊上面放一些大棗與枸杞，放入蒸鍋中蒸45分鐘

最後美味的玉米麪發糕就製作完成啦！