爆料：安徽板面太和板面牛肉板面的傳統做法

安徽板面的味道非常好吃，接下來我們來講一講安徽板面太和板面牛肉板面的傳統做法。

操作方法

首先我們所做的板面，肯定是自己手工製成的面會更加的有嚼勁，我們在和麪的時候可以在麪粉裏面加上一個雞蛋，這樣子會更好吃。

安徽板面最重要的就是調料了，我們可以用花椒大料桂皮炒好的辣椒小茴香熬製湯汁，然後把湯汁淋在面上就可以了。

想要吃牛肉板面的話我們可以在做湯汁的時候裏面加入一些煮好的牛肉塊，也可以放入一些雞蛋、豆腐、火腿腸等。

還有就是配菜的加入，我們可以在板面中加入一些上海青、豆芽菜，和我們醃製好的雞蛋或者是火腿腸等