板面滷子的25種配料

25味板面味道非常濃香好吃，那美味讓人回味無窮，下面小編把25種的配料寫出來，還有它的做法分享給大家參考。

工具/材料

花椒，小茴香，香葉，香菜籽，千里香，胡椒，孜然，八角，桂皮，白芷，山奈，草果，肉蔻，白蔻，良姜，香砂，畢波，紅蔻，梔子，陳皮，甘草，草寇，一口鐘，羅漢果，山奈，3斤肉骨適量，2斤牛肉適量，辣椒油適量，香油適量，薑片適量，白酒適量。

操作方法

花椒，小茴香，香葉，香菜籽，千里香，胡椒，孜然，八角，桂皮，白芷，山奈，草果，肉蔻，白蔻，良姜，香砂，畢波，紅蔻，梔子，陳皮，甘草，草寇，一口鐘，羅漢果，山奈。香料準備好。

把全部的香料放進鍋裏，把牛肉切成小方塊放進去，加肉骨、薑片、3勺白酒、適量的鹽、適量的香油，加鍋的三分之二水進去，蓋上鍋蓋大火煮沸轉小火燉5個小時左右，最好加是辣椒油攪拌，25味配料湯就熬好了。

板面準備好。

用鍋把適量的水煮沸，然後放板面進去灼1分鐘左右撈上碗裏。

然後把25味湯料澆到板面裏，再自己加喜歡的配菜進去完成了。