工具/材料
主材:麪條、牛肉
輔材:豆芽、胡蘿蔔、洋葱、青椒
操作方法
向鍋中加入半鍋水、一勺鹽,加熱。水開後,將超市買來的手擀麪放入水中煮。
煮熟後,將麪條撈出,過涼水備用。
在鍋中放入少許油,將切成薄片的牛肉放入鍋中翻炒,直至翻炒變色。
再將切好的青椒絲、胡蘿蔔絲、洋葱絲和豆芽,放入鍋中,翻炒。
再向鍋中加入半勺醬油,翻炒均勻。
再向鍋中加入半勺、半勺雞精,翻炒均勻。
炒好後,將煮好的麪條加入鍋中,翻炒。
炒勻後出鍋裝盤,美味的牛肉炒麪就做好啦!