馬蹄糕的起源與功效

操作方法

馬蹄糕是廣東省等沿海地區的一個傳統小吃，源於唐代，是用荸薺製作而成，荸薺也叫馬蹄，所以這是馬蹄糕名字的由來。

馬蹄糕非常的甜，在夏季蚊蟲比較多的時候，如果我們吃了馬蹄糕，那麼蚊子就會一直跟着你，然後咬你。所以當我們品嚐完這個美食以後就不要出門了。

説起馬蹄糕的來源，它是一個偶然。當時皇上尋訪各地，由於皇上喜歡吃甜食，又恰逢荸薺成熟，所以皇上就下令用荸薺做一道美食，這道美食就是馬蹄糕。

馬蹄糕對我們的牙齒和骨骼發育有着非常大的促進作用，也可以抑制細菌生長，降低血糖。如果我們腸胃不好的話也可以多多食用馬蹄糕，它可以促進人體腸道的消化和吸收。