馬蹄粉的做法

簡要回答

首先把馬蹄去皮，然後再打磨成粉水，將粉水過濾掉殘渣，然後再將粉水靜置10個小時，之後再曬乾馬蹄粉，最後添加配料即可哦。

馬蹄粉中含有高蛋白質和澱粉，具有一定的營養價值，而且味道還不錯哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下馬蹄粉的做法吧。

詳細內容

馬蹄去皮
首先到市場上買一斤新鮮的馬蹄，然後再將馬蹄去皮，放入一斤水中，然後快速打磨，將馬蹄打磨成粉末哦。

過濾掉渣
然後再這些馬蹄粉倒入紗布中，過濾掉馬蹄濾渣，大概要過濾五次左右為止哦。

靜置粉水
然後再將過濾好的粉水放入鍋內靜置10個小時左右，這一段時間不要去晃動粉水哦。

晾乾馬蹄粉
時間到了之後，再將上一層的粉水倒掉，然後再將馬蹄粉晾乾哦。

配料
最後我們可以添加自己喜歡的配料，然後沖泡馬蹄粉啦。