導語:總是不時的想起媽媽烙餅的味道,薄薄的餅皮,可以直接吃也可以卷着菜吃,特別美味。
原料:麪粉120克、開水80克左右、鹽1克。
做法:
1、麪粉加入鹽和開水;
2、揉成麪糰,如果發現麪糰比較幹,可以再加適量冷水,然後醒30分鐘;
3、分成四份;
4、每份都擀成圓片,用平底鍋烙成薄餅即可。