芝麻糊的功效

隨着食品工藝的日趨成熟，各種營養品成了人們的日常伴侶。特別是芝麻糊一類，頗受中老年人的喜愛，是孝順長輩的優選保健品之一。那麼，吃芝麻糊有什麼功效呢？有哪些適應人羣呢？下面就簡單介紹一下，供大家參考。

芝麻糊有哪些功效？

（01）滋養頭髮，促進黑色素生成，補充頭髮的營養，從而防治鬚髮早白，藥物型或身體疾患引起的脱髮等。

（02）補血，並且可以消除血管內膽固醇，降低血脂等。而血氣充足就可以益氣力，並調治貧血、身體虛弱亞健康、四肢乏力、產後陰血不足引起的乳少等病狀。此外，膽固醇的減少可以防治動脈粥樣硬化，膽結石等疾病，並供高脂血症、高血壓病、糖尿病（需注意不含糖料及適量）諸多病人食用。

（03）黑色食物是很益腎的，而芝麻糊還可以補肝，潤五臟，強筋骨。食療肝腎精血不足引起的頭暈、目眩、耳鳴、腰膝痠痛、肺陰虛型乾咳、肺結核、老年哮喘等問題。

（04）滑腸潤燥，可以防治胃腸陰虛型的便祕，可能還有輕瀉的作用，所以慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

（05）美容，抗衰老。多種成分可以讓皮膚變得細膩、潤滑，抵禦皺紋及皮膚乾燥，改善膚色。其中的不飽和脂肪酸和豐富的維生素E還可以幫助延年益壽。

（06）減肥瘦身。芝麻糊的熱量不很高，又營養豐富，含有肌糖、蛋黃素、膽鹼多種瘦身物質，所以想減肥的人吃了充飢也不會發胖哦。

（07）活化腦細胞，滋養腦髓，改善大腦功能，增長智力。適合腦力工作者進行進補。

特別提示

一般人都適宜食用芝麻糊，但芝麻是熱性的，如果上火再吃就會比較難受。而脂溢性皮炎、對芝麻過敏的人，消化功能不健全的嬰幼兒也不適宜食用。

芝麻糊一天一袋，長久堅持下去就可以起作用了，關鍵是堅持，而不是一天幾袋。

芝麻保存不當容易變質，建議密封保存。