食物儲存方法有哪些

家裏面儲存食物是一個必須的事情，特別是冬季的時候食物儲存顯得很重要，平時生活中難免也會有多餘的食品，那麼怎麼樣進行食物儲存呢？今天我給大家介紹一些比較實用的方法，希望朋友喜歡。

操作方法

（01）食物儲存的方法很多，首先是密封方法，也就是通過嚴密的包裹，將食物封閉在保鮮袋裏面，這樣可以很好的保證食物的新鮮度，肉類食品一般比較適合，大家可以嘗試一下。

（02）乾燥法是一個通常我們可以見到的儲存食物的辦法，主要通過晾曬，讓食品變得乾燥起來，這樣可以延長食物的保險時間。比如我們冬季的大葱需要晾曬就是一個例子，大家也可以試試。

（03）水分擠壓法，這是一個很多家庭都在使用的辦法，主要的原理是把食物裏面的水分，儘量的擠壓掉，這樣就不會出現發黴變質的事情。比如冬季儲存餃子餡就是如此，這個辦法相當不錯。

（04）容器儲存食物方法，從古時候開始人們就發現，用容器把食物存放起來，封閉住之後，食物會很好的儲存下來，延長一些食用的時間。比如小米放入飲料瓶裏面保存，一般時間會很長。

（05）高温儲存食物的辦法，在很久已經就出現了，這種辦法看通過高温殺滅細菌以及微生物，讓食物可以得到最長時間的質量保證，目前水發乾貨類食物最常使用，其他食品裏面也有這樣的處理辦法。

（06）低温儲存也是一個歷史悠久的辦法，我們的古人在地下挖一個儲物間，用於保存食物。目前人類的科學技術進步了，所以開始使用電冰箱來儲存食物，或者是大型冷庫，其實都是低温儲存食物的方法。

（07）醃製食物儲存法也是一個很古老的儲存食物的辦法，通過使用鹹鹽、醋以及其他一些調味品，將食品完全的保護起來，這樣可以保存很長的時間，是目前中國人最喜歡的儲存方式之一。

（08）風乾晾曬法也是儲存食品的一個辦法，主要是大米、小米、瓜子、花生的儲存方法，把這些食品放置在通風比較好的地方，可以在很長時間內保持新鮮，也是老百姓比較喜歡的辦法之一。

特別提示

食品儲存一定要選擇新鮮食品，而且要檢查食品有沒有破損的地方，只有完好的食品，才能儲存！