銀耳湯有什麼功效

銀耳湯的功效：1、銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。3、銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。4、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益於生長髮育。5、可以治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，有明顯的抑制作用。

銀耳湯特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。

銀耳富含纖維素，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。

銀耳富含維生素c，有助肝臟解毒清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

白木耳與烹調菜餚的黑木耳均屬木耳科植物，是寄生在陰濕、腐朽樹幹上的食用菌，有機白木耳含有豐富的蛋白質、多糖和維生素，祖國醫學認為：有機白木耳有清肺養血、滋陰化痰之功效。