白涼粉是什麼原料做的

（01）白涼粉根據地域，採用的原料有所不同，華南地區一般採用涼粉草製作，而其它地區也有用各類澱粉製作的。超市裏購買的白涼粉一般是以涼粉籽植物果實為原料，經過硼砂炒制加工製作而成的，還可以用富含膠質海底的植物熬製成。

（02）涼粉是很美味的食物，只要到了夏季，到處我們都能看到白涼粉的身影，下面來一起看看白涼粉是什麼原料做的。白涼粉是什麼原料做的白涼粉是漢族的一道傳統小吃，在全國各地都十分流行，因為它的口感嫩滑，形態晶瑩剔透，又能夠消暑解渴，實屬夏季的必備消暑佳品。在不同的地方，白涼粉的原料也不同。

（03）在不同的地方，白涼粉的原料也不同。在華南地區，白涼粉是用涼粉草和大米做成;在其他地方，白涼粉則是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類食物澱粉製成，口感大致上相同。

（04）白涼粉不僅可以直接食用，還可以做成各種甜品，可以説吃法多種多樣，能夠令人食指大動，給夏季增添色彩。