這個菜簡單方便,特別好吃,適合中午在家自己做。
(01)涼粉用開水稍微衝乾淨切小塊
(02)香菜葉、芹菜葉。葱白切碎
(03)切好辣椒、薑絲和蒜末
(04)切好辣椒、薑絲和蒜末
(05)加生抽、醋、白糖、花椒油,浸泡幾分鐘
(06)最後從涼粉上面慢慢淋下級可
如果有條件可以加些花生末或者核桃末,味道會更上一層樓
涼粉適合在夏天吃,但是不管飽,需要注意