榴蓮太生剝開了怎麼辦 沒熟的榴蓮能吃嗎

榴蓮號稱是水果之王，它最大的獨特之處就是它的味道，喜歡的人愛之如飴，不喜歡的人棄之如敝履。它的營養價值很高，不僅可以與食材製成美食，而且還可以製成其他產品，如榴蓮糖、榴蓮餅等。那麼，榴蓮太生剝開了怎麼辦呢？下面我們就一起來了解一下吧。

榴蓮太生剝開了怎麼辦

1.催熟

如果剛打開就發現太生，榴蓮肉還在殼內未取出，這時候可以將榴蓮原封合起，用報紙包好，和熟的蘋果或者香蕉一起裝起來放置室温下催熟。如果榴蓮肉已經取出，可以用保鮮膜將果肉嚴密的包裹起來，放在室温下，接着等待自然熟就可以了，也可以放在冰箱冷藏中，只是會熟的慢一些。

2.燉湯

如果着急想吃，又不想等催熟，可以試試燉湯哦。榴蓮燉雞就是不錯的選擇，它是一道屬於粵菜系的地方名餚，湯鮮味美又營養豐富。

3.做甜品

生榴蓮還可以用來做甜品，比如榴蓮酥、榴蓮麪包、榴蓮班戟等等，喜歡吃甜品又樂於動手的可以嘗試下。

榴蓮沒熟可以吃嗎

可以吃，但口感不好，不建議吃。 榴蓮味辛性温，其中含有大量的蛋白質、維生素、糖分、脂肪、果膠、澱粉以及多種礦物質，營養價值以及食用價值比較高，一般來説沒有熟的榴蓮也是可以的，但沒有成熟的榴蓮口感比較澀，並且還可能會出現嘴麻的情況，因此生活中一般不建議吃沒有成熟的榴蓮。

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