酒棗的製作方法

酒棗的食用價值很高，不管是蒸着食用還是做菜，都是一個不錯的選擇，下面我們來介紹一下它的具體做法

操作方法

（01）首先我們取適量的紅棗，挑選個頭比較大，肉質比較飽滿的，洗淨後吹乾表面水分備用

（02）然後找一個乾淨的玻璃罐，把大棗放入玻璃罐中，然後倒入適量的高度白酒

（03）然後把瓶蓋密封，放置在陰涼處15天左右，待大棗轉變成磚紅色即可

（04）酒棗可以放在蒸鍋中蒸熟就可以立即食用，很是方便