蓮藕可以生吃嗎

夏季是荷花盛開的季節，古有詩句“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的壯觀美景，現有生吃蓮藕的清脆爽口，但是不少朋友都疑惑蓮藕真的可以生吃嗎？生吃蓮藕有什麼危害嗎？今天就讓小編給大家介紹一下蓮藕究竟能不能生吃吧！看看生吃蓮藕都有什麼好處跟壞處吧！

蓮藕可以生吃嗎？

（01）蓮藕可以當作水果來吃，其脆脆的口感很受人們的喜愛，在炎熱的夏季生吃一個蓮藕是生活當中一大幸事，所以説蓮藕是可以生吃的，而且生吃好處還不少嘞！

（02）清熱潤肺，蓮藕是屬於寒性的食物，所以生吃能夠起到清熱潤肺的作用，炎熱的夏季最容易上火，偶爾生吃一兩個蓮藕是可以起到清除體內熱氣，滋潤肺部的作用。如果夏季高温上火了，那麼生吃蓮藕是可以起到降火的功效。

（03）預防出血，蓮藕當中含有非常豐富的維生素K，因為維生素K是具有很好的止血效果，所以人們在夏季生吃蓮藕或者是喝新鮮的蓮藕汁是可以起到預防出血的情況，但是女性朋友如果來月經了是應當少吃蓮藕的呦！

（04）緩解痤瘡，夏季經常讓人們大汗淋漓，油膩膩的臉蛋最容易長痘痘，不少女性朋友都因為臉上時不時冒出的痘痘而煩惱，這時如果能夠生吃蓮藕，那麼是可以起到緩解痤瘡的效果，幫助身體排出毒素。

（05）消化不良，雖然生吃蓮藕可以起到清熱潤肺，預防出血以及緩解痤瘡的作用，但是生吃蓮藕是可能導致人體消化不良，出現拉肚子或者是便祕的情況，所以生吃蓮藕雖然好處不少，但是也不要貪多哦！

（06）腸胃不好不吃蓮藕，蓮藕的屬性寒涼，對人體腸胃的刺激比較強烈，所以人們如果腸胃功能不太好，是不建議多吃蓮藕的，因為蓮藕吃多了容易加重腸胃的負擔，腸胃不好的人羣是建議吃煮熟的蓮藕。

（07）蓮藕洗乾淨再吃，出淤泥而不染的荷花雖然很受人們的喜愛，但是蓮藕的生長過程並沒有出淤泥而不染，蓮藕當中容易藏着很多淤泥污垢，所以生吃蓮藕的時候一定要洗乾淨再吃，以免將蓮藕上面的淤泥吃進肚子裏，這樣是會影響到人們的身體健康。

（08）生吃蓮藕要適量，蓮藕生吃雖然有不少的好處，但是蓮藕當中容易有薑片寄生蟲，而且一般的清水清洗並不能夠達到很好的清除效果，所以偶爾生吃蓮藕就行，不要過量的生吃蓮藕，以免被寄生蟲危害到身體健康。