隨着生活水平的提高,西餐受到了越來越多人的歡迎和喜愛,種類多樣,如牛排便是其中的一種,味道鮮美,含有多種營養物質,對人體有多種好處。今天來給新手朋友説説吃牛排的時候該怎樣拿刀叉?以免鬧笑話。
左叉右刀
西餐需要格外注重餐桌禮儀,首先要分清楚左右手分別對應的是叉子和刀子,若配備有湯匙的話,則要用右手拿。
拿叉子的方法
在拿叉子的時候,要用手部輕輕握住尾端,將食指按在叉柄上面,切忌不要握的離叉頭太近。
拿刀的方法
刀子主要是用來切割牛排的,除了可以和拿叉子一樣握住尾端,按住刀柄外,還可以用拇指和食指來夾住刀子的接口處,這樣更容易將食物分開。
使用方法
首先用叉子將食物的一端按住,用到沿着叉子的邊緣切下一小塊食物,然後再用叉子送到口中即可,注意切的塊以一口的食量為主,不要過大。
放置方法
在進食完後若想休息一下的話,不可以將刀叉放在一起,要按照拿的方式分別放在左右兩側,刀刃不可對外,要朝向自己。
不可揮舞
若在吃飯的過程中,必須要做一些肢體動作的話,則需要將刀叉放下,切忌不要直接拿着刀叉來揮舞。
不可分心