巨骨舌魚能吃嗎？

可以

巨骨舌魚能吃，巨骨舌魚具有龐大的經濟價值，肉可製成幹品或鹽製品，牙齒曬乾後可用來代替銼具，一條巨骨舌魚平均有70千克的魚肉。

巨骨舌魚是世界上最大的淡水魚之一，別稱海象魚、大頭巨骨舌魚、軍艦龍等，屬於殘存的古生淡水魚類，據推測最早出現於一億年前，由於舌中有長出硬骨牙齒而被稱為骨舌魚，以魚、蝦、蛙類為食。

在巴西，土著居民在當地政府的許可下，可以獵殺一定數量的巨骨舌魚作為食用，但數量和魚的大小都有嚴格限制。在南美洲巨骨舌魚的舌頭被用來磨成粉末，同瓜拿納一起混水喝下去，據説能殺死蛔蟲。

巨骨舌魚在南美亞馬遜河流區域是最受歡迎的水產品之一，在巴西作為食用魚的巨骨舌魚價格是一千克5美元，相當於用16元人民幣買一斤的魚肉。作為觀賞魚來欣賞的話，一般一條20公分大小的巨骨舌魚價格在300元人民幣左右。但是，巨骨舌魚已進入非常罕見的魚種行列被世界自然保護聯盟紅色名錄列為瀕危保護動物，對其捕殺進行了嚴格管制，其中包括設置禁止捕魚區和捕魚的上限等。

巨骨舌魚是南美大陸最大的淡水魚，主要生活在南美洲的河流中，棲息在天然的澙湖和亞馬遜河流水流緩慢的河段裏。巨骨舌魚主要發生在亞馬遜河流域的河灘，但其確切分佈的年代，特別是在盆地的下部，不得而知。最早被記錄在圭亞那的埃塞奎博盆地，有化石證據表明其歷史存在於哥倫比亞的里約熱內盧馬格達萊納河流域。其原生範圍之外，巨骨舌魚已被引入到亞洲地區河流和漁業，也人工飼養於各水族館用於觀賞。