怎樣正確吃生薑 生薑怎樣吃才最有營養

生薑，是日常生活中常見的調味品，很多人每次做飯都會放上切碎的生薑，也有人説晚上不能吃薑，那到底該怎樣正確生薑呢？吃的過程中又該注意哪些問題呢？今天就來分享一下：
怎樣正確吃生薑 生薑怎樣吃才最有營養

操作方法

（01）首先來説一下生薑的皮到底能不能吃的問題，答案是：生薑的皮最好不要去掉，去皮之後的生薑藥效則會失衡，生薑皮具有消腫的藥性，屬於涼性，和生薑肉的温性。相互平衡。

（02）雖然説盡量保持生薑皮，但是還是有很多的情況是需要去皮的，首先就是脾胃虛寒的人羣，還有就是得了感冒想喝紅糖姜水的時候，姜氏要去掉皮的。再就是吃苦瓜或者螃蟹等。

（03）再一個吃薑最好的時間就是早上，早上吃點姜，能讓身體內的血液循環加速，使得全身變得很暖和，為一天的食物消化最好牢固的基礎，還能健脾温胃，何樂而不為呢？

（04）早上吃薑的時候，可以這樣吃：早上起來先喝一杯温開水潤潤嗓子，在就是生薑切成很薄的片狀、拿四五片用開水煮一下，然後放在嘴裏咀嚼5-10分鐘，然後再嚥下去，這樣效果更好一點。

（05）還有就是到了晚上，經過了一天的了勞累之後，我們的身體應該多補充vyixie清熱、消食的“營養”補品、如果這個時候吃薑的話，姜裏面的“姜酚”則會傷害我們的腸道進而影響睡眠質量。

（06）晚上吃薑還會容易讓人上火！但是注意：炒菜用的那一點點生薑分量，還是可以接受的，這裏所説的晚上不能吃，指的是超市裏面賣的那些生薑類食品，比如：薑糖之類的。