關於金菇的知識

工具/材料小黃魚2條、杏鮑菇2個、蒜1個、料酒適量、生抽適量、魚高湯300毫升、姜5克、葱5根、紅辣椒適量操作方法將杏鮑菇切成條狀。入鍋，將杏鮑菇煎到表面金黃後取出。熱鍋起油，放葱白...

菜品口味：清淡主要工藝：炒主要食材：菌菇類所需時間：廿分鐘製作難度：簡單原創屬性：原創步驟/方法（01）1先把金針菇洗淨，去掉老的根。（02）2雞蛋磕到碗裏，攪打均勻。（03）3鍋裏放油，葱、蒜切碎，放入鍋中煸炒...

金針菇炒肉適合老年人、兒童食用，具有抗疲勞、防高血脂、降低膽固醇、補充維生素等價值。並且做法簡單適合日常食用。操作方法（01）準備食材：金針菇300克，豬肉100克，葱姜適量，醬油，料酒，澱粉，鹽。...

步驟/方法（01）金針菇剪去根部洗淨備用，鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右。（02）豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水，大火燒開後放入金針菇。（03）煮開後加入肥牛片，用筷子快速...

今天來教大家做一道番茄金針菇湯，十分開胃，喝完這一碗湯保證你食慾大開！操作方法（01）將番茄切成小塊，葱蒜切碎備用。（02）把金針菇洗乾淨然後將尾端切斷分成一根一根。（03）雞蛋打散。加入適當的調...

雞蛋搭配金針菇，營養豐富，口感鮮美，是一道讓人胃口大開的菜餚，接下來讓我們看看如何製作這道美味的菜餚。操作方法（01）將所需要的雞蛋，金針菇，老菜脯，蒜頭準備好（02）把蒜頭洗淨去皮切成末備用（03）把...

轉眼間炎熱的夏天就快到了，是不是大多數人在夏天這個季節，胃口不怎麼好呢？今天就來教大家做一道既簡單又開胃的湯。西紅柿維生素非常高，而且非常開胃。操作方法（01）在市場挑好偏熟的西紅柿，這...

金針菇真是非常營養又美味，如果用各種方法來做它，更是吃不膩。今天小編給大家分享的是五花肉炒金針菇，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：五花肉金針菇姜蒜苗乾紅辣椒蠔油鹽雞精食用油操作...

大家應該都知道菇類的蔬菜都比較難以清洗，一個原因是如果沒有清洗乾淨的話，吃了容易中毒，另一個原因就是，菇類的蔬菜在清洗的時候必須非常注意，要是一不小心用力過度就十分容易爛掉。今天小...

素炒金針菇是道簡單方便的快手家常菜。金針菇本身帶有甜味，隨便放點辣醬炒炒就很好吃。操作方法（01）金針菇切去根部。（02）用水衝淨。然後擠掉水份。不然炒的時候會出好多水。（03）熱油鍋爆香蒜...

簡要回答金福菇是我們日常餐桌上的一種蘑菇，它不僅有着鮮美的口感，還富含營養，對於我們的身體健康有很多好處。那麼，金福菇怎麼炒呢？下面我們來介紹幾種簡單易學的家常金福菇炒菜做法。1.金...

【剁椒蒸金針菇】十分鐘打造美味快手菜操作方法（01）準備所需材料。（02）取一個碗，倒入美極鮮味汁，再加少許白糖攪拌均勻。（03）金針菇金針菇去根洗淨瀝乾水份放入盤中。（04）放入蒸鍋中，水開後放入金...

你知道怎麼做金針菇嗎？一起來看看吧操作方法首先要挑選新鮮的金針菇，不要選用發黃不好的金針菇，好的金針菇白淨鮮嫩，買回來的金針菇，在做菜之前，先切去尾部的老根。然後把金針菇放入洗菜盆，用...

涼拌一個簡單的快手菜，清爽適口但又不失鮮美，是夏季的佳餚，為大家分享怎麼做涼拌金針菇。操作方法（01）先把買回來的金針菇去掉根部，然後在沸水中過20-30秒鐘，放入涼水中備用。（02）黃瓜洗淨切絲，...

今天，小編來教大家如何做蒜蓉金針菇，鮮香的調味，配上金針菇的美味，其味道絕不會遜色於飯店裏的菜哦！工具/材料金針菇蠔油生抽白砂糖辣椒粉孜然粉白胡椒粉大蒜頭葱操作方法把金針菇的根剪掉，...

金針菇營養也很豐富，富含豐富的氨基酸和蛋白質，有健腦促進智力發育，人稱“增智菇”，可以多給孩子吃哦，除此之外，還有促消化減肥等功效，常吃金針菇可謂是好處多多。那麼金針菇怎麼做好吃？下面為...

簡要回答蒜蓉金針菇的超好吃的做法，接下來讓我為大家講解這道菜的做法。工具/材料金針菇、蒜、小米椒、小葱、生抽、耗油、蒸魚豉油以及其他調味品。首先將金針菇洗乾淨再對它的根部切...

前幾天吃火鍋的時候吃了太多的金針菇了，所以今天打算改變下製作金針菇的做法，那就是涼拌金針菇，各位等着美味上桌吧。工具/材料金針菇、醬油、鹽、醋、糖、蒜、薑片、雞精、青尖椒操作方...

總是在燒烤店吃錫紙金針菇，趕緊好吃到不能自已，為了吃的乾淨衞生，我自己準備嘗試一下！操作方法（01）金針菇切去根部，洗淨，浸泡1小時，控水撈出。（02）大蒜去皮，拍碎，備用（03）金針菇放入錫紙中，把蒜末撒在...

工具/材料金針菇，葱姜，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，火鍋底料，骨頭湯，鹽，雞精，肥牛卷，青紅椒，香菜操作方法首先我們將金針菇清洗乾淨，切除根部，用手撕成小朵備用接着我們在鍋中放入少許油，放入葱姜，幹辣椒，放一...

經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。今天教大家怎麼做金針菇湯操作方法（01）首先準備一...

蒸金針菇的做法操作方法（01）金針菇、葱、蒜準備好，蒜、葱切末。（02）海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替。（03）金針菇剪去根部，用鹽水泡一會，瀝乾水，排在盤...

金針菇又稱智力菇、增智菇，因其富含賴氨酸和精氨酸，並且含鋅較多，對智力發育尤其是兒童的身體生長和智力發育又很好的作用。此外金針菇還有降膽固醇和抑制血脂升高的作用。記得上學時，我們...

金針菇的做法多種多樣，下面就介紹一種肉絲金針菇。操作方法（01）準備好材料，將豬肉切成絲，放在大碗中，再加入醬油、料酒、水澱粉醃製10分鐘左右。（02）再來準備金針菇，將金針菇去低洗淨，切成兩段。...

香菇金針菇排骨湯是一道大家經常能夠喝到的湯品，那如何做它呢？今天小編就和大家分享一下我的心得，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）黃花菜，請選擇足夠乾燥且未開的黃花菜為宜；（2）排骨...