金福菇怎麼炒

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金福菇是我們日常餐桌上的一種蘑菇，它不僅有着鮮美的口感，還富含營養，對於我們的身體健康有很多好處。那麼，金福菇怎麼炒呢？下面我們來介紹幾種簡單易學的家常金福菇炒菜做法。

1. 金福菇炒蘑菇
原料：金福菇、香菇、牛肉、洋葱、蒜末、鹽、生粉、雞精、醬油、料酒、黑胡椒粉、色拉油
做法：
(1) 金福菇、香菇、洋葱切片備用，牛肉切成薄片，放入生粉、醬油、料酒拌勻醃製15分鐘；
(2) 熱鍋涼油，放入牛肉條煸炒至不粘鍋，盛出備用；
(3) 利用原來的油，下蒜末、洋葱煸炒，加入金福菇、香菇，繼續翻炒至軟爛；
(4) 加入炒好的牛肉、鹽、黑胡椒粉、雞精，翻炒均勻即可。

2. 金福菇炒腐竹
原料：金福菇、腐竹、青紅椒、蒜末、生薑末、鹽、生抽、老抽、白胡椒
做法：
(1) 準備好金福菇、腐竹、青紅椒切片，蒜末、生薑末備用；
(2) 腐竹拆開，發開後輕輕撈出，用水洗淨備用；
(3) 熱鍋涼油，下蒜末、薑末爆香後放入金福菇、腐竹，炒至金福菇發軟，腐竹發脆；
(4) 加入青紅椒、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉，炒勻即可。

3. 金福菇炒墨魚
原料：金福菇、墨魚、青紅椒、蒜末、薑末、料酒、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、色拉油
做法：
(1) 墨魚清洗乾淨，縱向切成鏡片狀，金福菇、青紅椒切段備用；
(2) 熱鍋冷油，加入蒜末、薑末煸炒，放入墨魚片，用料酒略微煸炒一下；
(3) 加入金福菇、青紅椒煸炒至軟爛，加入鹽、生抽、老抽、白胡椒粉，炒勻即可。
以上三種金福菇炒菜的做法都非常簡單易學，口感鮮美，同時也保證了金福菇的營養價值和口感。想讓您的家人和朋友吃到美味又營養的金福菇炒菜嗎？趕快試一試吧！