關於水煮的知識

黑魚，營養豐富，口感細膩，味道鮮美。下面分享一下水煮黑魚片的做法。工具/材料鹽、醬油、料酒、胡椒粉、椒鹽粉、葱薑蒜、植物油、黑魚、芝麻油、香菜、花生碎或芝麻操作方法黑魚洗淨，切片，...

溏心蛋有很多人不是很明白，其實溏心蛋就是蛋黃還可以流動的白煮蛋。下面就看看怎麼煮吧操作方法（01）把要用到的雞蛋準備好。（02）先煮一鍋水，水開後放入洗淨的雞蛋，只要把握一定時間就好啦！（03）開...

豌豆在我們這裏被稱作是毛豆，現在夜市攤上有很多賣豌豆的，但是我都覺得沒有我自己親自煮的好吃，下面我來分享一下我的做法工具/材料豌豆1000克食用鹽適量操作方法開始準備食材，豌豆1000克，...

我們這裏女人做月子每天都要吃水煮荷包蛋。因為雞蛋營養豐富，做起來也比較方便。水煮荷包蛋看起來簡單，想做得好吃又看着清爽卻不簡單喲，因為孩子小時候特別喜歡吃糖水荷包蛋，做得多，也就總...

雞胸肉用來炒菜口感很差，硬硬的很難吃，而用來水煮口感不錯，且水煮雞胸肉屬於減肥大餐，既不會長肉肉還能提供給身體足夠的營養成分。那麼來吧各位，教你做好吃的水煮雞胸肉，一起來看看吧。操作...

清水煮的大蝦非常好吃，接下來我們就來講一講水煮大龍蝦的快速做法。操作方法我們先要把從超市購買的大龍蝦用清水洗淨，然後用牙籤去除大龍蝦的蝦線，蝦線一定要去除要不然會影響口感。然後...

活蝦做成鹽水蝦，最鮮美了，下面就分享一下鹽水煮蝦的做法。工具/材料蝦，花椒，鹽操作方法準備一些新鮮的活蝦，去掉蝦線，如果給小孩和老人吃，可以把蝦槍剪掉，以免扎到。把蝦泡在清水中，清洗三次，尤...

花生的營養價值非常高，吃了可以延年益壽，所以它又叫做“長壽果”，經常吃花生，不僅可以預防心血管疾病，而且可以防止動脈硬化，煮花生一定要選用新鮮的嫩花生，這樣口感更好，今天小編想要和大家分...

你知道水煮五香花生米的做法嗎？一起來看看吧操作方法要想快速做出好吃的五香花生米，首先得選適量花生米提前加入清水泡2-3小時，這樣做主要為縮短煮的時間。把泡發好的花生放進煮鍋，加入清...

鹽水煮蝦是我們日常烹飪蝦的最簡單的一種方法，今天我們就來給大家介紹一下鹽水煮螺絲蝦的做法，簡單方便操作方法（01）首先我們取適量的清水，然後把螺絲蝦放入水中，用清水浸泡個一到兩小時左右...

簡要回答做水煮蝦，用冷水還是開水？原來一直做錯，難怪蝦又老又柴腥味重很多人都愛吃大蝦，它含有豐富的蛋白質、鈣，營養價值很高，可以補鈣壯骨，強壯身體，提高免疫力。經常吃一些大蝦，對身體有好處...

（01）紅糖姜大棗湯大火煮至滾後，文火煎水，10分鐘即可。紅棗用温水泡發後去核，紅棗和生薑放鍋內，加水兩碗，大火煮至滾後，文火煎水，10分鐘即可，關火。起鍋盛入碗中。（02）紅糖性味：甘甜、温潤、無毒。歸...

水煮白菜可以起到清潔腸胃，達到減肥的效果，持之以恆才能有明顯的變化。操作方法（01）首先選擇一顆大白菜，將葉子折下來，當水煮沸以後加入，第一次吃水煮白菜的時候，要堅持下來，因為要一整天除了喝...

水煮牛肉是道家喻户曉的經典川菜，其味麻辣鮮香、肉質滑嫩爽口、色彩濃烈豔麗，深受嗜辣朋友的喜愛。這道簡易清爽版的麻辣水煮牛肉和傳統水煮牛肉相比，減少了辣椒、紅油的分量，步驟也簡便許...

簡要回答大蝦是我們常見的食材，因其營養豐富，肉質鮮美受到了大家的喜歡，它含有豐富的蛋白質和甘氨酸、脂肪、碳水化合物、維生素、蝦青素、鐵、銅、鋅、硒、錳、錫、鈦、鈣、磷、鎂、和多...

蜆子的吃法有很多，可是最常見，最易做的方法就是水煮了！操作方法（01）蜆子加鹽，浸泡幾小時，讓蜆子吐髒東西！（02）葱，姜，香菜切好，備用！（03）鍋內加清水，加葱姜，大料，少於鹽，大火燒開！（04）水開後加蜆子，繼續煮！（05）煮至...

今天去早市又看到賣香螺的，一打聽十四一斤了，比上次的還便宜了，於是又買了一斤半，這次準備直接的帶殼煮然後蘸汁吃，感覺直接蘸汁吃更加入味好吃呢。操作方法（01）買回來的香螺用鹽水泡2小時吐...

今天就為大家分享我的個人：牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季...

水煮三鮮是一道大家經常吃到的家常菜，今天小編要和大家分享的是水煮三鮮怎麼做。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）食材處理（1）黃瓜洗淨切成片。（2）買回來的花蛤用鹽水泡6個小時；（3）魷魚切成片。...

（01）水煮肉片的配菜有很多種，可以根據個人口味和喜好進行選擇。常見的配菜有：1.黃豆芽：黃豆芽口感脆嫩，富含蛋白質，可以為水煮肉片增添口感和營養。2.金針菇：金針菇是一種口感滑嫩、營養豐富的...

水煮羊肉是一道家常菜品，主要材料為帶骨羊肉。其做法簡單，肉香不膩，湯汁鮮美，營養豐富。下面我就把水煮羊肉的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）羊前腿一隻斬成大塊清洗乾淨浸泡...

工具/材料豬肉辣椒花椒操作方法01豬裏脊肉洗淨切薄皮，用生粉、料酒醃製，02小白菜洗淨，切條；金針菇洗淨去尾；鍋內放水燒開，將小白菜和金針菇放入，煮30秒至斷生，撈出濾幹水，放入碗中待用；03處理香...

（01）這個要看餃子的情況，要是新鮮餃子可以熱水下鍋煮，這樣煮出來的餃子不容易粘連也不會容易破。要是凍餃子的話是需要冷水下鍋的，凍餃子只是餃子皮被凍住了，但是它還是含有水分的，所以要冷水...

熱水能夠煮粉絲，涼水能夠泡粉絲，你知道兩者的區別在哪裏嗎？下面我就來告訴大家吧操作方法時間上：在時間上用熱水煮粉絲的時間比用涼水泡粉絲的時間短的多。用熱水煮只需要幾十分鐘，用涼水可...

眾所周知，清水煮河蝦，為南方江河一帶十分有名且美味的菜餚。下面小編就為大家介紹一下它的製作方法。操作方法（01）用牙籤將新鮮的活蝦皮內的雜物挑盡，用清水反覆沖洗2-3遍，晾乾備用。（02）將大...