關於麪餅的知識

又是一個美好的早上，來點牛奶配麪包自然是最好的。麪包我們通常都是外面買的，雖然口感好，但是或多或少都有添加一些不好的東西。家裏有小孩，就希望給他更健康的。大家如果有空，可以跟我一起...

玉米麪餅，俗稱棒子麪餅，是用玉米粉和麪粉製作，花生油和發酵粉加以調料的麪餅，玉米麪比較粗糙，口感並不好，加入香蕉與雞蛋，變成香甜可口，搭配番茄醬或蜂蜜，小孩大人都喜歡吃。那麼玉米麪餅的做法...

燙麪餅是我國北方常見的一種主食。它口感勁道，面香十足，可以裹着菜食用，也可以直接吃。下面就教您燙麪餅的做法，快來學習吧！操作方法（01）將麪粉倒在一個盆子裏，加入開水燙麪，一邊加水，一邊用筷子...

我常常在沒有食慾卻又不知道做什麼吃的情況下，就會憶苦思甜，回憶當年媽媽在物質缺乏的年代裏，做些什麼給我們這些孩子們吃，而且讓我們吃得很滿足、很幸福。當年，媽媽會在家炕上死麪餅，配上自...

烙餅是北方家庭中的一種主食，怎樣做出來的烙餅才會鬆軟，今天我們來具體介紹一下。操作方法（01）把麪粉和酵母攪拌均勻（02）然後在麪粉中磕入一個雞蛋，可增加烙餅的口感（03）然後加水攪拌均勻，稍微揉...

現在成天吃白麪，都有點吃膩了，偶爾吃點粗糧，還挺稀罕，而雜糧麪餅鬆軟可口，老少皆宜，就是一個不錯的選擇，今天就給大家做一個雜糧麪餅，順便把做法分享給大家。操作方法（01）備料：白麪粉1勺，玉米麪3勺...

燙麪餅非常好吃，經過燙制的面，外皮金黃，入口軟甜，可以做成各種口味，吃不完的，即使放涼也非常好吃，這也是我們家鄉的一道美食，今天小編想要和大家分享的是怎樣做五香燙麪餅？希望能夠幫助到大家。...

死麪餅做法簡單，但要做的又軟又香，主要是和麪的時候要有一些技巧，下面小編就和大家分享死麪餅的做法。操作方法（01）將麪粉舀到盆裏，取一小碗，兑一碗30度左右的温水，把水一點一點倒入麪粉盆裏。...

有時候早餐不知道做什麼好，其實準備點麪粉，打入兩顆雞蛋，就能煎出超好吃的麪餅哦！做法簡單，好吃，而且營養豐富，趕快跟小編一起來製作美食吧！雞蛋麪餅的做法（01）準備好半碗麪粉，兩顆雞蛋。（02）麪粉中...

很多朋友都會做燙麪餅，就是不知道燙麪餅怎麼做才筋道，今天給大家講解一下。操作方法（01）因為温水和麪能使面的性質有所變化，麪粉中的澱粉、麥膠蛋白質與40~50度的温水相遇，會使澱粉開始糊化，...

烙玉米麪餅，有一個難點，就是玉米麪比較粗糙，粘合力受到影響。這個是名副其實的餅，與貼餅子是不一樣的。大家看看小編是怎麼操作的，這也是粗糧細作的典範，大家多吃一些粗糧吧，很好吃的。操作方...

玉米麪中含有豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，常吃健脾開胃。那玉米麪餅怎麼做呢?下面就介紹一種簡單的做法:操作方法（01）準備好食材，白麪粉用量是玉米麪的1/2。（02）酵母粉1克用温水化開。（03）將化...

做一份手抓餅當早餐，既快速且營養豐富而且還很好吃，這篇指南教大家用冷凍起來的麪餅做手抓餅，一起來看看吧。操作方法火腿腸切開兩半，是剖開切的哈，準備好沙拉醬或者是辣醬，這個隨便你自己的...

小寶寶喜歡麪餅，好軟越香越甜，小寶寶最討厭雞蛋，我偷偷放入打雞蛋和麪在一塊蛋不見了就吃了嘻嘻。希望兒童多吃點，健康身體。操作方法（01）麪粉和雞蛋已經準備。（02）碗裏倒入麪粉放入雞蛋兩個，倒...

玉米麪含有纖維物質，有助消化，抗衰老的功效。把玉米麪用開水燙一下，做出來的麪餅酥軟可口，非常的好吃。下面就和大家分享玉米麪燙麪餅的做法，希望能幫助到您。操作方法（01）把玉米麪和白麪放入...

玉米麪餅子吃起來特別的香，玉米麪餅子屬於粗糧，對人體健康是非常有利的。來吧各位，這篇指南告訴你玉米麪餅的做法，趕緊看過來吧。操作方法盆裏放上玉米麪，直接用沸水燙，一邊倒水一邊用筷子攪...

我們經常在家裏做麪餅，那麼如何才能做的更香脆呢？下面小編給大家分享一下，大家跟着我一起做一下。工具/材料面，酵母，油，胡椒粉，鹽操作方法首先我們在盆中放入麪粉，加入適量的水，然後放入適量的...

平時我們很喜歡吃餡餅，但是做餡餅比較麻煩，都大徑相同，做這個還是比較簡單隻需要幾步就好了，做出來的既簡單又好吃。操作方法（01）在麪粉中放入清水，和麪，揉成麪糰，用保鮮膜蓋上等待半小時左右。...

作為一個北方人來説平時都是吃麪食的，饅頭是最常見的主食之一，今天小編告訴大家怎麼做發麪餅。操作方法（01）取適量麪粉放到盆裏，放入鹽和白糖攪拌均勻，然後放入酵母，用温水活面，然後發酵2小時...

全球大部分人們都喜歡吃發麪餅，而且有很多的做法，但是製作起來，雖然沒有面包4個小時左右的製作期那麼長，也要經過兩次發酵，時間也不短的，上班族想吃頓餅更是費事，吃過晚飯做餅嗎？肚子已經飽了，...

大家喜歡吃麪食嗎？那麼，大家知道家常烙餅，電餅鐺烙餅，烙餅怎麼和麪嗎？操作方法（01）先在超市買一袋自發麪粉。（02）將麪粉倒在盆裏，加入適量熱水，攪拌。重複幾次。（03）攪拌後開始揉麪粉，這個過程比較辛...

烙春餅，必須把面和好。所以，小編覺得非常有必要把它單拿出來寫一篇。請大家注意，看看小編是怎麼操作的。肯定對您有幫助。操作方法（01）取適量麪粉，用開水燙。面與水的比例：0.6:1.記住：這只是一...

簡要回答發麪餅雖説是餅中的一種，但是味道特別的香，吃起來也比較脆。如果在生活中想要做發麪餅的話，需要準備麪粉，水，酵母粉等等材料，然後將麪粉直接放入乾淨的盆當中，此刻需要加入酵母粉5克，...

電餅鐺烙餅非常省事省時，也被現代家庭接受，下面介紹一下如何用電餅鐺做發麪餅。操作方法（01）把麪粉放入盆中，先倒入温開水攪拌均勻，和成光滑的麪糰，醒一會。如果沒有面肥的情況下，建議使用發酵...

餡餅很多朋友都喜歡吃，怎麼能使餡餅皮吃出來口感好呢？和麪的技巧是少不了的，下面就給大家介紹一下餡餅面怎麼和。操作方法（01）先根據所要做的餡餅的量稱取合適的麪粉備用（02）然後往麪粉中磕入...