關於炒小瓜的知識

小瓜就是我們常説的西葫蘆，個頭比較新鮮的呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美，今天給大家介紹一種好吃的炒小瓜的吃法-臘腸炒小瓜操作方法（01）先取新鮮的小瓜去蒂去尾，切成6到8cm的條狀...

雲南小瓜具有清熱利尿，清肺止渴的作用，所以説現在人生活好了，肉類吃多了，應該多吃些清淡的小菜來中和。以前我也炒過但是料沒放齊，味道一般，後來看我姐做的多加了幾味調料，不錯，清炒也能炒出好...

在水果當中，西瓜是我的最愛，常常一個人抱着半個西瓜吃，吃久了也就多了意想不到的收穫，西瓜皮被我利用起來了，做菜，做飲料等等。今天我給大家分享一道我自己創作的菜，核桃仁熗炒西瓜皮，口感鮮脆...

一日三頓，中晚餐餐桌上總是少不了一個素菜。冬瓜最常的煮法就是水煮，偶爾也不妨換另外一種方法吧！試試炒冬瓜也是挺好的。操作方法（01）冬瓜去皮切成片，瘦肉剁成肉末，辣椒去籽橫切成條，葱切成葱...

我比較喜歡吃南瓜，家裏的菜園子裏種的也有南瓜，到了秋天吃不完的時候，可以炒着着吃，下面我來分享一下，清炒小南瓜的做法。操作方法首先準備一下我們做飯用的食材，南瓜一個，可以選擇那種成熟度...

小炒絲瓜營養又好吃，快來看看吧！操作方法（01）絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊；葱切小段；姜切絲或末（想吃的清淡的話，葱姜也可以不加）；紅辣椒洗淨，切小段（我不喜歡吃辣，所以沒加）（02）鍋中油燒熱，倒入葱姜爆香。（想...

小瓜在北方叫做西葫蘆。北方人愛用西葫蘆做餃子餡兒，而在當地，常將小瓜與土豆一起燉湯。除此之外，素炒也是一種較常見的做法。素炒出來的小瓜清甜可口，清爽宜人。操作方法（01）挑選新鮮的、個...

雲南小瓜非常好吃，接下來我們就來講一講清炒雲南小瓜的做法。操作方法要想清炒雲南小瓜，我們需要準備以下材料：雲南小瓜、葱薑蒜、蠔油、鹽等。首先我們需要把雲南小瓜用刮皮刀刮乾淨，然後...

不小心買到生瓜子，我們只能將瓜子炒熟使用。下面我們來看看炒瓜子的做法。操作方法（01）瓜子放入無水無油的鍋裏，進行翻炒。（02）鍋內加入大顆粒鹽。（03）炒到瓜子微微焦黃，大約二十分鐘。（04）關火，用...

冬瓜中含有豐富的維生素C和鉀，經常食用對我們的皮膚很有好處，並且對預防高血壓也有一定的作用。蝦皮中含有鈣，經常食用可以預防我們人體缺鈣，冬瓜炒蝦皮的味道非常鮮美，是我們日常生活中很...

角瓜炒火腿是一道很家常的菜，也是夏季的應季菜，口感非常的清淡，今天咱們就一起學學角瓜炒火腿的做法，趕緊看過來吧！操作方法角瓜對切開兩半，將瓜瓤子取出來不要，清洗一下，然後切成角瓜片。加上...

金瓜是南瓜的另一種品種，也可以煮粥。還有一種吃法是炒着吃，香甜軟弱，愛吃甜食的可以試着做一下。操作方法（01）金瓜清洗乾淨。（金瓜最好挑選嫩一點的）（02）將金瓜皮去除，拔去囊。（03）均勻的切成片。...

又是一年南瓜成熟季，又可以吃我最愛的炒南瓜了。操作方法（01）首先先把青南瓜洗淨表皮後，切成薄片後備用（02）然後取適量熬皮青椒，去籽，去梗後洗淨切成滾刀塊（03）鍋中放入適量油燒熱後放入即可大蒜...

蝦皮炒小冬瓜，味道鮮美很好吃，此菜餚還有補鈣的功效（因蝦皮的含鈣量是很高的）。今天來分享一下：怎麼做蝦皮炒小冬瓜好吃？操作方法（01）小冬瓜去皮洗淨，切成段備用。（02）小冬瓜再切成如下的片（最好切...

這道菜以黃瓜、洋葱和豬肉為主要食材，配以生抽、鹽。做法簡單，口感鮮甜，下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料黃瓜、洋葱、豬肉、生抽、鹽、澱粉操作方法豬裏脊肉...

苦瓜炒肉片是一道美味好吃的家常菜，用瘦肉搭配苦瓜爆炒，做出來的成品美味好吃，下面分享他的做法給大家參考。工具/材料苦瓜300克，瘦肉200克，薑絲、蒜米適量，1勺生抽，2勺蠔油，1勺料酒。操作方法...

用苦瓜做菜時，如何讓苦味吃起來不明顯？我用的最笨的辦法是，用大量的辣椒與苦瓜同炒，以辣椒的辛辣味去沖淡苦瓜的苦味。小米辣炒苦瓜效果特別明顯。當然，這道菜吃起來也很辣，對喜歡辣味的人來...

炒絲瓜簡單美味，下面介紹一下炒絲瓜的方法。操作方法（01）先把買來的絲瓜去皮切成片。（02）然後將葱花、姜、肉等輔料切成小丁備好。（03）備好調味料，醬油、鹽、雞精、鹹辣醬、十三香、花椒等（04）放...

嫩南瓜炒肉是一道大家耳熟能詳的家常菜，那如何在家自己做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）嫩南瓜,請買新鮮且通體均勻的為宜；（2）瘦肉，請選擇新鮮...

簡要回答這道菜也是比較普通的家常菜品，食材配料也較為簡單，只需將苦瓜和雞蛋進行一同煎炒就可以做成，菜餚成品具有清熱解毒增進食慾的效果，也可幫助大眾帶動胃部的消化。將苦瓜外部洗淨並...

小茄瓜，也類似於茄子，只是樣子非常小，所以被稱為小茄瓜。小茄瓜炒肉沫是比較常見的菜譜，炒熟的茄瓜有肉的味道，味道很好吃。一起來看看小茄瓜炒肉沫的家常做法。工具/材料小茄瓜、瘦肉、香...

小瓜又稱西葫蘆，是我們常食用的一種蔬菜，口感也是比較情爽的，今天給大家介紹一下素炒小瓜的做法，希望大家可以喜歡。操作方法（01）首先吧小瓜洗淨後，然後切成大小均等的片狀備用（02）葱蒜洗淨後切...

小米辣爆炒茄瓜肉絲，是一道非常美味又好下飯的家常菜，用小米辣搭配茄瓜肉絲爆炒，炒出來的成品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料茄瓜1個，豬隔板肉150克，小米辣2個，薑絲、蒜...

火腿腸炒黃瓜是一道家常菜，主料為火腿腸和青瓜。味道清脆可口。操作非常簡單。操作方法（01）先把火腿腸切成片備用，如果青瓜要是切成絲火腿腸就也切成絲，今天我的青瓜是切成片的。（02）再把青瓜...

冬瓜的做法很多，可紅燒、爆炒、燉肉等方式，除了作蔬菜外，他的果皮和種子可藥用，它有消炎和利尿的作用。今天我來分享一下：怎麼做豆乾炒小冬瓜好吃？希望能幫上需要的朋友。操作方法（01）取適量豆...