關於做配的知識

在閩南人的家裏，只要有小孩，每天都會煮一碗鹹肉湯，用來給小孩子配粥吃。今天小編給大家介紹一下怎麼做配粥的鹹肉湯。操作方法（01）原材料的準備：取1小塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成小粒；取1小塊姜...

簡要回答油條做法與配方：將麪粉與鹽、蘇打粉、泡打粉、油和清水一起混合，然後揉成光滑的麪糰，發酵一夜。之後將發酵麪糰醒面，擀擀成長條，分割成3cm左右寬度的面片，將2組疊放在一起，最後下鍋炸...

豆沫起源於安陽，是一種廣泛流傳於河南和河北南部的特色小吃，其起源據傳與商代的伯夷和叔齊有關。《史記·伯夷列傳》記載：“武王已平殷亂，天下宗周，而伯夷、叔齊恥之，義不食周粟，隱於首陽山，採...

今天與大家分享油酥椒鹽餅發麪的製作方法，成品出來厚實、暄軟、多層、椒香，白嘴吃都行的。期望大家能喜歡。操作方法（01）麪粉、酵母分別倒入盆裏，攪拌均勻後，將温水邊倒入邊攪動，攪成棉絮狀，直...

羊肉温補開胃，還可以禦寒，下面教你做羊肉湯。操作方法（01）羊肉洗淨切塊。（02）鍋里加適量水，放入羊肉焯水。（03）焯水洗淨後，放入湯鍋，下薑片，煮一個半小時左右，出鍋前加羊血。（04）準備好葱姜，香菜，洗淨後...

辣椒醬的做法步驟：準備5斤辣椒洗淨晾乾，去掉辣椒蒂和裏面的辣椒籽，把辣椒切成小塊，放在料理機中將它打碎，把辣椒碎裏面的水分攥一下備用；準備生薑180克、大蒜450克放在料理機中打碎；將辣椒、...

工具/材料牛奶，黃油，酵母粉，白糖，雞蛋，操作方法首先我們將牛奶隔水加熱至温熱，在一個盆中加入適量的黃油，酵母粉，白糖，將雞蛋打入碗中，攪散然後我們將温熱的牛奶倒入盆中，攪拌至完全融化，再倒入適...

高爐燒餅的做法有,麪粉,芝麻,十幾種大料,糖稀...劉..師..傅..劉..福..來高爐燒餅配料做法:1麪粉加入酵母，少許糖，清水和成麪糰發酵兩倍大備用。2.黑白芝麻沖洗乾淨瀝乾水分。3.平底鍋加...

春餅對於潮州人來説是立春期間最好的食物，它也屬於民間傳統小吃。由於它可以根據自己的喜好選擇自己所喜歡的配菜，以此來製作適合自己口味的春捲，因此它深受廣大人們喜愛。那麼春捲的配菜...

法國田園風味麪包百吃不厭的清爽口昧，具有法國田園風情的麪包.面質中加入米粉和全麥粉，口昧地道獨特。前期準備烤箱預熱至180度備用烤盤鋪上烤焙油紙備用操作方法（01）盆中放入材料（克戟粉、...

滷肉是家庭常見的一種色香味俱全的菜品，那麼滷肉是怎麼做的呢？滷肉的做法配料又有些什麼呢？操作方法（01）五花肉洗淨切塊，用少量的鹽醃製5分鐘左右。（02）鍋裏放少量油，燒至七成熱，放入醃好的肉塊，...

燒烤是一種味道豐富的料理方法，但由於外邊賣的燒烤很容易含有有害物質，怎麼才能自己做健康燒烤？操作方法（01）先介紹幾種在燒烤中常用的調配料。孜然又名安息茴香，歷史悠久，有很高的藥用價值。...

油潑辣子很好吃，加上手工面，回味無窮。操作方法（01）辣椒幹用刀斬碎，放在搗蒜窯裏面搗碎成粉狀。（02）準備食材，桂皮，花椒，八角，香葉，辣椒粉，白芝麻，鹽，把鹽直接加入辣椒麪中。（03）起油鍋燒油，我自己調製的...

火燒，外文名BakedWheatenCake，是主要流行於中國北方地區的一種特色傳統名吃，產地主要有山東，北京，天津，河北，河南等，主要食材為麪粉、鮮肉、花椒，色澤金黃，外皮酥脆，內軟韌，鹹香鮮美。操作方法（01）面...

這篇就怎樣做配樂詩朗誦給大家一些提醒和建議。選擇合適的配樂（01）歌頌祖國類1共和國之戀2我像雪花天上來3紅旗頌4長征交響曲15長征交響曲26義勇軍進行曲7五星紅旗8黃河鋼琴協奏曲9鄉之...

芡實為老人延壽食品，具有防燥不膩和補而不峻的優點。能同煮的食材很多，不同組合保健功能不同。這裏可以是芡實搭配大全了。操作方法（01）“袪濕薏仁粥︰“祛濕”最佳的芡實與薏仁燜煮粥，有健脾...

麻園一般出在早餐，屬於米粉面團，包裹芝麻炸制而成。其皮酥香·餡甜潤深受人們喜愛。操作方法（01）糯米粉500克，麪粉50克，白砂糖75克，棗泥餡300克，去皮白芝麻100克，植物油2000克（約耗200克）。（02）製坯...

饊子是一道在清明時節吃的食物，不過因為味道好口感酥香脆，所以在日常生活中很多人都喜歡吃饊子，今天教大家自己在家裏做饊子，自己做的乾淨又衞生，一起來看看吧。操作方法做饊子用到的麪粉最...

正宗陝西涼皮，配料是關鍵。操作方法（01）大料水是用十多種中藥材熬製而成的水，先是把油燒熱，然後把姜葱蒜炒出香味後，撈出，加入一定的水，在用紗布把中藥放在水裏煮。涼皮的成敗大料水至關重要。...

板面又叫做太和板面，是安徽地區的著名小吃，是一種麪食，它製作的時候是在案板上摔打而成的，所以就叫做板面。在太和板面中有許多中口味，其中羊肉板面是獨樹一幟的。操作方法（01）將淡鹽水和麪成...

以前吃內脂豆腐都是買成盒的，我一直都喜歡Diy美食，所以早買了內脂準備自己做豆腐腦，頭天晚上把豆子泡好，第二天就可以做了，也不是太難，第一欠做就成功了哦，初學的朋友可以少做。大豆有益健康，...

發糕作為大眾喜歡的一道小吃美食，營養美味又鬆軟可口，男女老少都適合。操作方法（01）麪粉稱重，加入3g打粉，攪拌均勻。（02）另取5g酵母粉加入45g温水中攪拌至融化（38度以下）（03）200g温熱的水加入紅、...

想吃滷味？又不想出去買？如何在家吃到安全美味的滷味呢？要説滷味製作，最重要的就是滷水的配方了，接下來就給大家講講最重要的滷水製作過程，有了這個配方，包你不管是滷豬蹄、滷鴨腳還是滷什麼都...

簡要回答西蘭花含有豐富的營養成分，藥是利用西蘭花配蛋做蛋炒飯，美味可口，具體的做法是事先準備好對應的食材，然後再按照製作西蘭花配蛋炒飯的具體步驟即可。下面簡單介紹，西蘭花配蛋炒飯怎...

牛排配菜怎麼做操作方法（01）鍋內放橄欖油，油燒熱後放入牛排，煎到一面完全變色後翻面，按照自己的喜好選擇幾成熟。（02）炒土豆和番茄讓顏色更加鮮豔，牛排更加提味（03）水煮秋葵搭配在土豆牛排附近...