關於排骨的知識

操作方法（01）可樂排骨原料：排骨、老抽、糖、鹽、生薑片、大料（八角）、桂皮、花椒、可樂、清水、熟芝麻。做法：1、排骨洗淨後將水分控一控。2、熱鍋涼油，油量稍大。將薑片放進鍋裏熗出香味後，將...

美味的海帶燉排骨做起來一點都不難哦。操作方法（01）將排骨洗乾淨，切成入圖片中的大小（02）將海帶切成跟排骨差不多大小的方塊，葱切成段，將切片。（03）在鍋中倒適量的水，把排骨倒進去除水，煮開後去掉...

排骨的營養價值是很高的，滋陰壯陽、益精補血的功效，所以食用排骨對於身體大有裨益。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。既然排...

簡要回答排骨的烹飪方法有很多種,紅燒,清燉,糖醋都是那麼好吃，土豆和排骨可以很好可以説是最好的搭配，土豆營養豐富,高蛋白,低脂肪,具有抗衰老的作用,而排骨含有蛋白、脂肪、磷酸鈣、骨...

你知道排骨蘿蔔玉米湯的做法嗎？一起看看吧操作方法（01）取適量新鮮的排骨，排骨切塊，用清水把排骨洗淨，然後煮鍋放水，水開後排骨焯水待用。（02）取適量玉米先，用清水把玉米洗淨，切成小塊待用，白蘿蔔洗...

排骨蘿蔔湯是一道很普通的家常菜，放入鹹鵝一起燉煮，湯汁更是鮮美，鹹鵝在燉煮後，肉質柔韌香軟，非常好吃。操作方法（01）排骨和鹹鵝分別用温水清洗乾淨，瀝乾水分待用。（02）鍋中加入適量水，再加入1小...

在家裏做炒排骨絕對是最實惠的選擇，無論是選材還是口味，都可以由自己來掌控，怎麼做家常炒排骨，讓小編教給你指南。操作方法（01）排骨的選料要選擇直排，容易入味，吃的時候非常的方便。（02）將直排洗...

蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。今天小編就教大家，蒜香排骨的做法。操作方法（01）將葱薑蒜清洗乾淨...

肥瘦相間的排骨被糯米包裹上滿滿的幸福味道，肥而不膩、口感飽滿香糯。糯米是很好的滋補品，有補血、健脾暖胃、止汗的作用。操作方法（01）早上買菜回來之後就把糯米泡起來，下午蒸，差不多泡了六...

炸排骨是一道四川省的地方名菜，屬於川菜系。外酥裏嫩，不硬不軟，塊塊不連，香甜鹹淡適口。操作方法（01）原料。排骨最好選小排，比較好熟。（02）洗淨排骨，放入鹽，黑胡椒，料酒，一個蛋清，適量玉米澱粉抓勻後...

排骨冬瓜湯是一道非常好喝的湯，很多人都很喜歡喝，下面小編就教大家排骨冬瓜湯的做法，希望大家喜歡。操作方法01首先我們將冬瓜切成兩半，取一小半夠用即可，需要將裏面的種子祛除，如圖所示。02...

大多數上班族中午都會選擇在外面就餐或者點外賣。可我們知道有些餐館的飲食衞生做的並不好，而且快餐外賣也不營養。今天教大家一道家庭自制簡易紅燒土豆排骨，味美又便捷，趕快學習下~操作...

山藥排骨蓮子湯是一道大家經常喝到的湯品。今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）食材準備1.排骨，請選擇鮮活的。2.蓮子，請選擇乾燥的。3.香葱，請選擇新鮮的。...

白蘿蔔燉臘排骨是許多人喜歡吃的一道美食，那麼它是怎麼製作的呢？下面由小編大概的為大家講解一下。操作方法（01）首先我們需要在鍋里加入水，然後把臘排骨放入進去，水開時就可以撈起來，把水倒掉...

此菜具有滋潤皮膚、美容、滋陰壯陽的作用。操作方法（01）排骨斬塊浸泡一小時，涼水下鍋加料酒燒開撇去血沫（02）排骨焯水的過程中輔料切好備好（03）焯好水的排骨撈出用清水反覆沖洗乾淨（04）熱鍋加油...

酸甜排骨是一道很好的下飯菜，具有酸酸甜甜的感覺，那麼做酸甜排骨呢？下面就來教教你。操作方法（01）準備好要用的排骨，並將排骨清洗乾淨。（02）洗乾淨之後，打一個雞蛋放入排骨裏，加一些鹽，再放入生粉...

^味道美美噠^操作方法（01）砂鍋洗淨,備用。（用了幾天,真心喜歡這帥鍋。顏值高，容量大，而且造型也很靈氣。)（02）準備好食材（03）山藥去皮,切段（04）將小排骨用熱水氽燙之後洗淨（05）砂鍋內倒入合適的水量...

排骨的營養價值非常高，富含蛋白質和脂肪，並且其中的膠原蛋白可以起到抗衰老的功效，經常吃排骨，不僅可以有效補鈣，而且可以強健筋骨，今天小編想要和大家分享是怎樣做美味的紅燒排骨？希望能夠幫...

玉米排骨胡蘿蔔湯是一道口味清淡，營養豐富的菜品。金黃的玉米，紅色的胡蘿蔔與排骨相得益彰，組成了色香味俱全的美味佳餚。來看看怎麼做這道菜吧！操作方法（01）排骨洗淨，放入鍋中，鍋中加水沒過排...

簡要回答這幾天，一個售價79塊的眉筆引發了廣泛的討論，眾多品牌紛紛比較其性價比。然而，是否覺得79塊一根眉筆昂貴，取決於你與何物進行比較。但你是否瞭解，如果你放棄了這支79塊的眉筆，在美食...

排骨與土豆簡直是完美搭配，土豆吸收了燉排骨的湯汁變得香濃，排骨也因此解除了油膩。操作方法（01）將排骨洗淨瀝水。（02）鍋中加油，加入白糖，小火炒至焦糖色，下入排骨翻炒均勻，加入醬油上色。（03）高壓...

冬天能夠喝上一碗湯也是極好的，而且養生，那麼下面就為大家説一下排骨蘿蔔湯的做法吧。操作方法（01）將蘿蔔洗乾淨，然後把蘿蔔皮削去，再進行切塊。（02）將排骨洗乾淨，鍋內倒入冷水，燒水大概5分鐘左...

排骨是中式菜系中很常見的食材，譬如很多人喜歡的糖醋排骨、麻辣排骨、紅燒排骨等等，連骨帶肉的美食深受大家的喜愛。橋頭排骨打破了傳統排骨的製作，運用百年配方，結合現代工藝炸制，保持了排...

小寶寶日益長大，為了給小寶寶增添營養，就需要準備輔食啦。今天介紹一道家常的輔食——排骨粥，不添加任何調味品，排骨粥的味道也能甘甜可口。操作方法（01）我們買排骨的時候1根就好了，不需要太...

山藥燉排骨是一道食補湯品，適合冬春季食用的一道滋補藥膳，富含豐富的營養價值，主要食材是山藥和排骨，成品脆滑爽口。操作方法（01）排骨剁成5釐米段；涼水下鍋，焯至斷生，撈出洗淨；（02）山藥洗淨去皮，切...