關於鱔魚怎麼做才能既好吃又有營養的知識

黃鱔，上等的席上佳餚，它的肉、血、頭、皮，都有一定的藥用價值。在《本草綱目》寫道，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。那麼黃鱔怎麼做好吃？下面為大家介紹。黃鱔怎麼做好吃1，爆...

每年到了秋冬季沿海地區的人們開始醃製鹹魚，醃製鹹魚的種類有鮁魚、片口魚、小黃花魚、老闆魚、海鮎魚、帶魚等等。因為鮁魚肉厚刺少也是家家户户醃製最多的一種，今年小編醃製的鹹鮁魚乾...

羅非魚的做法很多，有清燉的、有紅燒的、有油炸的、有煎的……雖然做的方法不同，但做好了都很好吃，但做出來營養又好吃的就算是清燉的了。今天來分享一下：怎麼做羅非魚營養又好吃呢？操作方法...

雞肉是我們生活中經常吃到的食物，雞肉的營養不僅豐富，而且肉質鮮嫩，更有有滋補之作用，所以雞肉經常會出現在我們的餐桌上。那麼，雞肉怎麼燉好吃又營養呢？下面我們就一起來了解一下吧。雞肉怎...

羅非魚好吃又有營養，本人就感覺如圖片中這樣操作更容易上手，怎麼做羅非魚好吃又有營養？今天就分享出來，希望此菜餚對您有用。操作方法（01）準備好一條羅非魚，洗淨備用。（02）準備好辣椒、花椒、食...

操作方法粗糧細做以前的人們沒有細糧吃只能吃粗糧，所以壽命就很短，而現在的人粗糧不愛吃只吃細糧，所以不健康。那麼這就説明，把不好吃的粗糧做的精細一些，既健康又美味哦。葷素搭配吃完一片...

你喜歡吃魚麼？其實吃魚類食物是比較健康的，那麼你知道有一種魚叫做黃蜂魚麼？黃蜂魚是一種很有營養價值的魚類，四川人喜歡吃這種魚，也是產於那邊的哦。黃蜂魚的營養價值是非常高的，可以補充人...

在生活中黑米在我國悠久的歷史，黑米可以説是一種營養比較豐富的穀物食品，相比之下，它的營養全面程度要比普通的大米高71%左右;無論是碳水化合物還是蛋白質的含量，都可圈可點;除了這些基本...

烏雞是一種營養美味的食物，那麼大家知道烏雞怎麼做好吃又營養嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法烏雞最營養好吃的做法就是清燉烏雞，首先，我們需要將烏雞洗淨，將雞毛拔乾淨，切塊備用。...

黃鱔是一種十分滋補的食物，那麼大家知道黃鱔怎麼做好吃又營養嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法紅燒鱔魚，這是鱔魚最經典的做法了，將鱔魚洗淨備用，將葱薑蒜入油鍋爆香，倒入鱔魚一起翻...

營養好吃的螃蟹特別好吃，但對於新手來説，那得費一點時間和功夫才能做好。高手做出來的螃蟹，味道特別的鮮美，顏色更加的金黃。今天來分享一下：怎麼做螃蟹好吃又營養？操作方法（01）先把買來的螃蟹...

蝦是一種很有營養的海產品，富含鈣質，微量元素鋅，非常適合寶寶食用。今天給大家帶來一道我家寶寶最愛的油炸大蝦。操作方法（01）挑選新鮮的基圍蝦，取出泥線把蝦尾剪開備用（02）然後把收拾好的蝦放...

好喝又營養的山藥甲魚湯做法：將甲魚放入熱水中宰殺，剖開，去腸、髒並洗淨；將山藥去皮，洗淨後切成塊；在砂鍋里加入適量清水及姜、葱、料酒、鹽，並加入骨碎補、枸杞、山藥、甲魚一起燉熟即可。好...

帶魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B1、DHA、EPA、B2和煙酸、卵磷脂、鈣、磷、鐵、碘等人體需要的多種礦物質和多種維生素成分，還有，DHA是大腦所需的營養物質，能提高人們的記憶...

頻繁吃豬蹄呢，無非就是喜歡豬蹄裏的膠原蛋白了，吃了對皮膚好，豬腳含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的...

操作方法鮮海蔘，其營養價值和口感都要超過泡發的幹海蔘，但需要注意才買回鮮海蔘一定要及時破腹取髒，否則會影響其營養價值和口感。今天小編教你一種新鮮海蔘的做法，準備食材：海蔘，香菇，鹽，高湯...

蛋糕是我們生活中必不可少的甜品，下面我就來説説怎麼做蛋糕才既簡單又好吃操作方法（01）首先將打蛋，一定要將蛋清和蛋黃分開，我們可以用小漏勺做這個步驟（02）然後用打蛋器，打發蛋清，直到打出泡沫...

簡要回答胡蘿蔔是生活中常見的蔬菜，不管炒着吃還是生吃都不錯，胡蘿蔔的營養成分極為豐富，含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、磷、β-胡蘿蔔素、抗壞血酸、...

鱔魚的營養價值非常高，家常做法也有很多種。今天小編就來為大家介紹鱔魚比較好吃的一種做法——香炒鱔魚。操作方法（01）把鱔魚洗乾淨切段兒，放入食鹽、料酒、白糖、醃製10分鐘左右。（02）將青...

工具/材料鴨，花椒，鹽，桂平，八角，老薑，胡椒，辣椒，操作方法將各種香料在攪碎機中攪成粉末狀，如下圖鹽與花椒在熱鍋中備炒，將上述所有食材混合均勻，塗抹在處理好的鴨子的全身上，醃製3-5天然後將起如下...

鯽魚是生活中很常見的一種魚，不僅營養豐富而且價格便宜，因此大家都很喜歡，鯽魚湯更是普遍。那麼，鯽魚湯怎麼燉好喝又營養呢？下面我們就一起來了解一下吧。鯽魚湯怎麼燉好喝又營養第一步：把鯽...

西瓜皮這樣做營養又好吃，把西瓜洗淨去皮，最好留點紅瓤，和葱及辣椒一起爆炒，這樣做出來的菜餚口感更好。今天來分享一下：怎麼做西瓜皮營養又好吃？操作方法（01）西瓜洗淨去皮，最好留點紅瓤，這樣做出...

操作方法全麥麪包，相信很多孕婦懷孕了之後都喜歡吃一些麪包之類的，但是在選擇麪包的時候儘量選擇這種全麥的，因為這樣的含有豐富的鐵元素和鋅元素，能夠很好的補充孕婦身體所需要的這些微量...

簡要回答苦瓜是一種功效非常多的一種蔬菜，與不同的食材搭配在一起，可以帶來更具特色的美食風味，但是苦瓜的獨特味道，也註定了它的製作手法也是比較特殊的，臨近夏天的時候，學會製作一道美味的...

營養好吃的魚段，切記要洗乾淨，要不，到時魚肉吃起來有些發苦，影響營養和口感。今天來分享一下：怎麼做香噴噴的營養魚段好吃？操作方法（01）把買來的這條魚去除內臟洗淨備用。（02）把洗淨的這條魚成合...