五花肉這樣烤,絕對酥脆!絕對爽口美味!下面由小編帶你一起動手做一下吧!
(01)首先我們將準備好的帶皮五花肉放入鍋中,倒入水,放入葱,姜煮十分鐘撈出洗淨
(02)然後我們在五花肉皮上用牙籤扎幾個孔,瘦肉部分改刀切一下
(03)放入一個盆中,放入料酒,適量的鹽,生抽,十三香醃製15分鐘
(04)然後我們準備一個錫紙,把醃製好的五花肉包好
(05)接着我們把烤箱預熱五分鐘,調至上下火230度,把包好的五花肉放入烤箱,烤40分鐘
(06)最後取出來,切塊就可以享用啦!