怎樣炸五花肉又香又脆

嘎嘣脆的五花肉片，也就是肉脂渣香香脆脆特別好吃，但是熱量很高呦，怕胖的寶寶可要少吃啦。

操作方法

（01）準備去皮的五花肉，切成片、備用。

（02）不粘鍋裏倒少許油，倒入五花肉。

（03）翻炒均勻，五花肉炒至發白。

（04）倒入半碗清水，水量根五花肉持平。

（05）大火燒開，小火熬幹水分出油。

（06）炸至透亮色。

（07）撈出撒鹽和白芝麻即可食用。

（08）如果條件允許放入烤箱，上下火180度，烤3分鐘即可。

（09）美味的烤五花肉就做好啦。