泰式火鍋應該怎麼樣吃？泰式火鍋的吃法？

操作方法

泰式火鍋可説是就是加入天然植物香料，一般來説就是酸湯口味，湯汁濃稠。是典型的南亞的食材口味。比如我們熟悉的泰式冬陰功湯就是酸辣口味，當然，泰式火鍋也有改良的口味，以蘸醬為主改良配方。

泰式火鍋一般都以清淡開胃為主，不像四川的傳統火鍋，十分上火。泰式火鍋都是選擇泰國食材配製而成，一般有雞湯湯底、酸辣湯底，也有香濃咖喱湯底、泰式酸辣湯底。

泰式火鍋是是整鍋煮好才端上桌的，一般的菜都是蝦，蟹，扇貝，魷魚，青口貝，蛤蜊等海鮮為主，不像我們傳統的火鍋是邊吃邊涮。因此，泰式火鍋給我們一種大碗海鮮的感覺。

泰式火鍋的特點就在於吃過火鍋以後，會配有一杯青檸檬水，喝下去以後，十分的舒服，為一頓美美泰式火鍋畫上句號。