隨着現在生活節奏加快,人們的早餐質量都下降了,每次都湊合吃兩口,一點營養都沒有,今天小編告訴大家做一道早餐餅,幾分鐘就搞定了,關鍵是晚上可以準備好,第二天早上兩分鐘就可以搞定。
(01)白麪一勺,玉米麪半勺放進容器內,放入食鹽、白糖攪拌一下。
(02)用温水將酵母化開,分次倒進面盆,充分攪拌,直到沒有面疙瘩為止。
(03)大葱一根,用刀拍一下,然後切成葱末,備用。
(04)西葫蘆一個用水洗淨,切成薄片然後切細絲,再切成碎末,備用。
(05)將切好的西葫蘆和葱花放進剛剛攪拌好的麪糊裏,再次進行攪拌,然後密封放進冰箱低温發酵。
(06)第二天早晨拿出麪糊,不要攪拌,餅鐺刷油,直接把麪糊倒進去。
(07)一面煎好,翻面煎另一面,煎至兩面金黃,美味的早餐餅就可以出鍋了。