早餐推薦：土豆雞蛋餅的做法

很多人都沒時間吃早餐，更別説做早餐了。但是有的人為了自己的健康，就經常做早餐。哈哈，我就是每天堅持做早餐的人，今天我推薦土豆雞蛋餅的做法，主要的優點是：時間短，美味。

操作方法

（01）首選準備好材料：一個土豆，幾根香葱，兩個雞蛋，備完材料就開工了，如圖：

（02）首先切好土豆絲，土豆絲要切細點，那樣比較好熟。在土豆絲中加入鹽和適量的孜然粉，滴幾滴香油，備用。

（03）加入雞蛋，攪拌一下，在加入適量的麪粉，攪拌均勻，灑上一下葱花，如圖：

（04）先把煎鍋燒熱，然後放入少許油，取適量已攪拌好的土豆雞蛋粉，倒入國內，攤平。

（05）攤餅的時候儘量搖晃鍋，這樣能受力均勻，感覺底層快熟時，翻到另一面，如圖：

（06）做好啦，看着是不是很有食慾啊，做土豆雞蛋餅很節省時間的，而且還營養美味，是上班族的首選哦，你是不是流口水啦！

特別提示

注意攤餅的時候一定要薄薄的一層，那樣好熟還還吃哦，太厚了就不好啦。